Una storia scritta dal sole della Sicilia

Tra il Mar Mediterraneo e i vigneti della Val di Noto, tradizione e passione trasformano la terra in vino da oltre due secoli.

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La Storia

Radici profonde nella terra siciliana

Da oltre due secoli, la famiglia Assennato coltiva vigneti nell'estremo sud della Sicilia, sviluppando una profonda conoscenza della terra e dei suoi cicli naturali.

Nel 1920, con l'acquisizione dello storico Feudo Scalecci, la famiglia inizio la propria produzione di vini, trasformando una tradizione agricola in identita enologica.

Oggi, Casa Scalecci rappresenta l'incontro tra storia, territorio e visione contemporanea.

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I Nostri Vini

CIERZO

I.G.T. TERRE SICILIANE

Varieta: Sauvignon Blanc, Chardonnay
Origine: Sicilia - Val di Noto
Affinamento: 6 mesi in acciaio inox, 4 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 13,5% Vol
Denominazione: IGT Terre Siciliane

CIERZO

Note di degustazione

Colore giallo dorato chiaro. Profumo con aroma di erba tagliata, frutta tropicale, miele, pera e pesca. Gusto rotondo, piacevolmente aromatico, elegante nel retrogusto.